开餐饮加盟店重要的就是进行市场调研活动。通过调研将投资风险降低,包括正确选址也能避免客流量低的风险,接下来小编将细说下餐饮加盟店选址需要考察和注意的几个事项!
一、餐饮加盟店经营需注意店铺周围环境如何
店铺周围的环境好坏包括两个方面:店铺附近的环境情况。有一些店铺开在厕所附近,或者不远处就是垃圾场、臭水沟,像这种环境都相对低劣;店铺所处位置是否繁盛。一般来讲,在车站附近、商业区、小吃街等人口相对密集的地方开餐厅,就具备了较大的优势。
二、餐饮加盟店经营需注意店铺周围的交通状况如何
店铺周围的交通状况直接影响店铺的生意。因此选址时要注意观察,顾客来用餐时停车是否方便;原料的运输是否方便;从其它地段到店乘车是否方便等问题。
三、餐饮加盟店开店经营需注意店铺附近设施是否对店铺有利
有些店铺开在了城区干道旁,虽然过往的车辆、行人较多,但干道两边的栅栏却大大影响了生意。因此,选择临街铺面时要充分注意街道设施对店铺的影响。
典型街道一般分为两种:只有车道和人行道。车辆在行车道上行驶,视线很自然地能扫到街两边的铺面;行人在街边的人行道上行走,也能很自然地进人店铺。
四、餐饮加盟店开店经营需注意店铺周圈人口情况
餐饮加盟店周围人口越密集越好,像商业区、旅游区和大学区等。在不同区域开店应注意分析不同情况,比如若在大学区开豪华餐厅则显得不太合适。